こんにちは！今日のこじゃうま！でご紹介するのはこちら★高知市桟橋通、高知工業すぐ横のお店、『パン工房だんだん』さんの大人気「ラウンドパン」です。種類も沢山あって見た目のインパクトも抜群！専用の入れ物に入れてくれるので贈答用にもオススメの一品です♪
本日は数種類ある中でも老若男女問わず人気の「ラウンドパン（自家製あんこ）」をご紹介いたします。
まずパン生地ですが、生地だけで食べても凄くふわふわ食感となっています。こちらは職人さんが長年の経験を生かして数種類の粉から独自にブレンドしたオリジナル生地！さらにその生地をラウンドパン専用の型を使って焼き上げることで、水分が一切逃げず“ふわふわしっとり”とした食感を実現しています。
そして味の決めてとなる“あんこ”はお店で愛情込めて一から手作りしている“自家製あんこ”！自家製ですので甘さ控えめでむつこさを感じさせない上品な甘さとなっていて、これだけたっぷりと入っていても最後まで飽きることなく食べれる味わいとなっています。甘いのが苦手な方でも美味しく頂けますよ♪
お土産に、おやつに、またお花見に華やぐ見た目のラウンドパンはいかがですか～(^^♪