今日のこじゃうまは、安芸市にあるお店「しおん 喫茶と美容室」さんの「週替り弁当」をご紹介♪
こちらのお弁当、メインを「お魚」か「お肉」か選ぶことができるとのことで、今回はお肉をチョイス！この週は揚げ鶏とブロッコリーの南蛮風でした。
おかずはメインを含め６種類。ピーマンのくるみ和え、アボカドとささみのわさびマヨあえなど、毎日様々なおかずが入っているのが特徴。
地元安芸産のものやおばあ様が育てた野菜などをふんだんに使用し、母娘が一つ一つ丁寧に作り上げるお弁当は、栄養バランスなどもバッチリ考えられている優しい美味しさ。どのおかずも丁寧に味付けされていて食べやすく、あっという間に平らげてしまう美味しさです♪
他にもお弁当と手作りケーキのセットやおかずのみの販売もしているので、お昼はもちろん、晩御飯のおかずにと、リピートして買いに来られる方がとても多く、主婦やご高齢の方にも大人気なのだそう。
週ごとに母娘でおかずのアイディアを出し合い、食べる人が飽きないようにと考え出されるおかずの数々。頼んで良かった～っと満足すること間違いなしの、愛情満載のお弁当、おひとついかがですか？