今日のこじゃうまは本山町にあるいち松さんの大人気ローストビーフ丼をご紹介します！
嶺北地域といえば言わずと知れた土佐あかうしが有名な地域ですよね。いち松さんではそんな土佐あかうしをローストビーフにして、ご飯が見えなくなるまでたっぷりと積み重ねたどんぶりをいただくことができるんです！
積みあがったローストビーフの上には自家製温泉卵と試行錯誤のうえ誕生したお店自慢の、味の付いた衣が病みつきになるオニオンリングをトッピング。さらに地元の玉葱を使用した醤油ベースの自家製タレをたっぷりかけて、見た目にも豪華極まりない丼が完成。ひと口食べれば、歯切れも良く絶妙な噛み応えのあかうしから弾ける旨味とジューシーさが自家製タレと絡み合い、相性抜群の美味しさです。
脇に添えられたマヨネーズで味変も楽しめる、モ～最高の味！こんなにも土佐あかうしを贅沢に、豪快にいただけるのはいち松さんならではかもしれません。
また、いち松さんではスープや副菜にもこだわっており、日替わりで楽しむことができます。何がいただけるかはその日のお楽しみ♪
嶺北地域の美味しさを牛～と詰め込んだ、贅沢な丼。ぜひ一度ご賞味あれ♪