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クロシオホンジン

黒潮本陣

黒潮本陣

kuroshiohonjin

0889-52-3500

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「カツオ一本釣り」で有名な町だからこその格別な鮮度の鰹!一杯でいくつもの鰹を味わえる究極のかつお丼!

かつお丼

1,300円

※R4年12月25日~R5年4月6日までは改修工事のため休業。
R5年4月7日以降にご来店ください。

今日のこじゃうまは、カツオ一本釣りで有名な土佐久礼にある黒潮本陣さんの「かつお丼」をご紹介。
何といってもメインは鰹。すぐ近くにある港で、毎朝水揚げ、直送された鰹の新鮮さは格別。その中でも、黒潮本陣さんでは打ち身や変色がない、選りすぐりの鰹だけを提供されています。
漁師町だからこその美味しい鰹を堪能してもらうには、生の鰹だけでは足りない!なんと、お刺身の下には鰹フレークがぎっしり詰まっているんです。お店のメニューにもあるカツオの角煮をほぐしたフレークは、鰹の身のしっとり感、甘めの味付けでご飯が進む進む!これは贅沢な鰹飯!イキの良さをダイレクトに感じる生鰹と共に口に運べば、鰹の旨みで口いっぱいに!半分ほど味わったら、トロッととろろをかけて山かけにチェンジ!醤油ベースのしっかりした味付けがあっさりテイストになって飽きずにスルッとかきこめちゃいます。他にも薬味の茗荷やカイワレ、季節で変わる小鉢まで全て高知県産!地元の食材を堪能して欲しいという思いがギュッと詰まった丼です。黒潮本陣さんは来年春まで修繕作業のため休業。1番カツオが美味しい初鰹の時期を楽しみに是非、食べに行ってくださいね!

おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
まるちゃん
まるちゃん さん (女性/高知市/20代/Lv.13) (投稿:2020/02/12  掲載:2020/02/12)
  • ナイト
    ナイト さん  (男性/高知市/50代/Lv.6)

    行ったのは随分前ですが高台に建てられた温泉で内風呂と露天風呂があり露天風呂は岩風呂で大平洋を一望出来るすばらしい眺めです。大変気持ちのいい風呂でした。 (投稿:2019/10/04   掲載:2020/02/27)

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    現在:0
  • MISORA
    MISORA さん  (女性/高知市/40代/Lv.9)

    久礼にキャンプに行くとお風呂は黒潮本陣にきます。宿泊者だけではなく一般の利用もできます。一般用の入浴時間は10:30 ~ 16:00、18:30 ~ 20:00です。露天風呂もあり太平洋を見ながらの入浴は最高です。 (投稿:2019/09/08   掲載:2020/02/27)

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    現在:1
  • まるちゃん
    まるちゃん さん  (女性/高知市/20代/Lv.13)

    海が一望でき綺麗な建物です。いつか泊まりたいです。温泉があるので今度は、温泉だけでも入りたい。道の駅の近くにあり気軽に寄りやすいです。 (投稿:2020/02/12   掲載:2020/02/12)

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    現在:1

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