パン

パンコウボウ ヤマサト

パン工房 山里

パン工房 山里

PanKoubou Yamasato

0889-62-3339

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大きめクルトンがザックザク!カレーパンが苦手だった店主が追い求めた「おいしいカレーパン」

さくさくカレーパン

300円

今日のこじゃうまは「パン工房山里」さんの「さくさくカレーパン」!
定番の塩パンをはじめ、ミルクフランスやカスタードデニッシュ、秋には栗のタルトなど、様々な商品が訪れる人を虜にしている山里さんですが、以前から人気だというカレーパンには、実は並々ならぬこだわりが。
通常、パン作りは夫婦で分業していますが、カレーパンだけは別。ルー作りから揚げの作業まで、ご主人が一貫して作っているのです。
というのも、実はご主人、カレーは大好きなのですがカレーパンとなると以前は避けてしまっていたそう。
そんなご主人だからこそルー作りからこだわる事で、自分が「おいしい」と納得できる味を研究し続けています。
最近衣をリニューアルし、大きめのクルトンをまとったパンは、かじればザクザクと気持ちのいい歯ごたえ。その中には辛さと甘さがほどよいバランスのカレーとともに、クリームチーズが入っているので、カレーらしいパンチはそのままに、どこかさわやかな食べやすさも感じられます。
ひと口かじれば、その食感とカレーの美味しさにハッとすること間違いなしです♪
これから秋の深まる津野町で、大きなカレーパンを頬張ってみませんか? 

おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
toba
toba さん (男性/南国市/30代/Lv.22) (投稿:2020/09/25  掲載:2020/10/28)
  • せつ
    せつ さん  (女性/高知市/50代/Lv.8)

    プレゼントが当たりパンの引き換えに行きました。残念ながら、お目当てのザクザクカレーパンは無かったのですが、代わりにカレーパンを頂きました。周りはサクサク、中はチーズ入りのまろやかなカレーパンでとても美味しかったです。私の質問に気さくに答えてくださった優しいお店の方お薦めの塩パンは、噛めば噛むほど旨味が増しクセになる美味しさで、すっかりファンになりました。 (投稿:2021/11/23   掲載:2021/11/24)

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    現在:2
  • yoko
    yoko さん  (男性/高知市/50代/Lv.8)

    特集のさくさくカレーパンの写真を見て是非食べてみたいと走ったのですが、午前10時にすでに売り切れ?、クルトンなしのカレーパン(250円)をぎりぎりゲットしました。クリームチーズが中に入っていたので「味はほぼ同じかな?」と想像しながら頂きました。もう少し早い時間に再度チャレンジします。 (投稿:2021/10/11   掲載:2021/10/11)

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    現在:1
  • toba
    toba さん  (男性/南国市/30代/Lv.22)

    道の駅布施ヶ坂に行った際立ち寄りました。たこ焼き、いも天、カレーなど売っていますがメインはパンのようで、色々な種類のパンを買うことができました。次に遊びに行ったとき、道の駅でご飯を食べるか、ここでジビエカレーを食べるか、悩ましいです笑 (投稿:2020/09/25   掲載:2020/10/28)

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