パン

カブシキカイシャ ベイクショップ モンブラン

株式会社 ベイクショップ モンブラン

株式会社 ベイクショップ モンブラン

Kabushiki kaisya Beiku shop Monburan

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一口食べれば思い出す故郷の味。3世代にわたって愛され続ける、地元須崎を代表するソウルフード!

たけのこパン

167円

今日のこじゃうまは「ベイクショップ モンブラン」さんの「たけのこパン」をご紹介します。40年前に創業者の方が生み出した頃と変わらない味になるよう、製法や素材にこだわりながら作り続けているこちらのパンは、表面にかかったごまと、生地に練り込まれたコーヒーがほのかに香るやさしい風味。硬すぎないけれどしっかり主張してくる外側の皮と、中のふわもち食感は、噛めば噛むほどパンそのものの甘みを感じる味わい深さがあります。
職人さんが一つ一つ編み込んでいるという三つ編みの形状は、ほどけるようにちぎれるのが特徴で、食べやすいのも魅力のひとつ。
食べやすくて飽きの来ないその味は、発売以来親子三世代にわたって愛され続け、今では、県外に住む家族に送りたい!とトレーごと買われていくお客様もいるのだとか。
しかも、地元の学校では給食にも出されているほどで、まさに須崎のソウルフードと言っても過言ではありません。
ちなみに、名前の由来は「半分に切って立てた形が、地面から顔を出した春タケノコに似ている」ことから。
そのまま食べてもよし、何かと一緒に食べてもよし。須崎のソウルを感じるご当地パン、ぜひ一度ご賞味あれ!

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 まるちゃん さん (高知市/20代) (投稿:2020/01/08  掲載:2020/01/22)
  • 女性 まるちゃん さん  (高知市/20代)

    須崎に行った際は、絶対寄っています!たけのこパンが大好きでいつも4個位まとめて買います。めっちゃ美味しいです。オススメです! (投稿:2020/01/08  掲載:2020/01/22)

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