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世界中で食材はもちろん生薬として利用されており、高知県は日本一の生産量を誇る。通常見かける生姜は囲しょうがと呼ばれ、収穫後貯蔵庫で保存をしたもの。収穫したての新生姜は白く美しい姿をしている。
鰹のタタキ、お寿司に牛丼、しょうが焼き。主役ではないけれど、いるといないとでは大違い。あなたは生姜のように、自分に何が求められているのか理解している超現実主義者。ただの根っこにしか見えない外見を飾ったって主役にはなれない、なんて思っていませんか?そんなことはありません。古い自分を脱ぎ捨てて、真っ白な新しいあなたを見せつけてやりましょう!
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本日お告げここに訪れると、なにかいいこと起こるかも!?
レストラン ミキ ドゥーブル
中心部レストラン・洋食
横倉山自然の森博物館
越知町博物館・歴史資料館
nima by garbo
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1
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2
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3
芋けんぴ
4
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5
四万十川
6
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7
はりまや橋
8
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9
ぼうしパン
10
ウツボ
11
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13
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