カレー

ターメリック

ターメリック

Turmeric

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リピート率高し!魅惑の辛さに虜になっちゃう特製カレー

四万十鶏チキンカレー

580円

※ご飯大盛り無料 コロナ対策の為店内飲食の方もテイクアウト容器に盛り付けております。ご理解の程宜しくお願い致します。

今日のこじゃうまは、高知大学の学生さん御用達のお店「ターメリック」さんの一番人気メニュー「四万十鶏チキンカレー」をご紹介します!
辛いのが苦手な方でも美味しくいただけると評判のこちら、高知のお米をターメリックパウダーのみで炊き上げているシンプルな味付けのターメリックライスと、四万十鶏がドンッと一本入ったカレールーがそれぞれ分けて盛り付けられています。
添加物をほぼ使用せず、カイエンペッパーやクミン、レッドペッパーなど数種類のスパイスをオニオンソテーとともに煮込んだルーは、お肉の形が崩れすぎないよう、丁度いい具合に煮込まれており、スプーンでほぐれる柔らかさでありながら、鳥肉を塊感も楽しめちゃいます♪
オニオンの甘味とスパイスの辛さが何層にも混ざり合うさらさらとしたルーは、日本のよくあるカレーとは全くの別物。シンプルな味付けでありながら深みがあり、辛さはありながら奥の方に感じる甘みや鶏肉のうま味のおかげで、とても食べやすく、一度食べるとスプーンを動かす手が止まりません!
リピーターが多いのも納得の、また食べたくなるシンプルなカレー。ごろりと大きなお肉の食べ応えは、食欲の秋にぴったりです!

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
hr*
hr* さん (女性/高知市/20代/Lv.16) (投稿:2020/09/18  掲載:2020/10/05)
  • hr*
    hr* さん  (女性/高知市/20代/Lv.16)

    カレー好きの知り合いに教えてもらい行ってきました。 安くて旨い!辛さが独特でやみつきになります。一度食べたら又食べたくなります。 (投稿:2020/09/18   掲載:2020/10/05)

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