ラーメン・つけ麺

メンヤ フジシロ トサイックテン

麺屋 藤しろ 土佐一宮店

麺屋 藤しろ 土佐一宮店

menya FUJISHIRO tosaikkuten

088-855-4924

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東京以外では全国で高知のみ! 鶏白湯(トリパイタン)ラーメン専門店の極上のコクに酔いしれろ!

鶏白湯(トリパイタン)特製ラーメン

990円

本日ご紹介するのは鶏白湯(トリパイタン)ラーメン専門店「藤しろ」さんの[鶏白湯特製ラーメン]です。
鶏白湯といえば鶏をベースに作られるスープで豚骨のように濃厚だけど重たくなく、さっぱりして臭みもないので女性にも人気のスープ。ですが「藤しろ」さんではこの鶏白湯になんと[牛スジ]をプラス!この[牛スジ]がこれまでの鶏白湯とは違った「上質なコク」を生み出しているのです。
一口飲むとサラサラと流れ込む感じは鶏白湯ならではのさっぱり感。そこにガツンと牛スジの上質なコクがやってきます。いままで鶏白湯ラーメンを食べて少し物足りないなと感じていた方にこそ食べていただきたい!この濃厚で絶妙なコクは鶏白湯の新時代を予感させます。ですがここまで濃厚でも後味はさっぱりとしているのでもう一口とレンゲに手が伸びてしまう美味しさ♪
そして麺、チャーシューはもちろんですが、個人的には[煮卵・焼海苔]の鶏白湯との相性が抜群♪煮卵の黄味と鶏白湯の絶妙なマッチ感、さらに焼海苔にいたっては鶏白湯に入れるために作ったのではと思えるほどの相性です。
一度食べれば絶対ハマる「極上のコクの鶏白湯」ぜひご賞味あれ!

おすすめのクチコミ  (5 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 ごっくん麦茶 さん (南国市/40代/Lv.13) (投稿:2020/06/29  掲載:2020/07/10)
  • 女性 夏の始まり さん  (高知市/30代/Lv.4)

    初めていきました。美味しかったです。特にスープが美味しくて飲み干しました!麺も茹で加減が丁度よく私好みでした。他のメニューも気になったのでまた次回来たいなと思いました。ラーメンの写真を撮ったつもりが撮れていなかったので今度は写真付で投稿したいなと思います (投稿:2020/10/14   掲載:2020/10/14)

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    現在:0
  • 女性 ふみちか さん  (高知市/40代/Lv.4)

    鶏白湯特製ラーメンを頂きました。一つ一つが丁寧に作られていることがわかる大変美味しいラーメンでした。スープはコクがあるのですが、豚骨ラーメンの様なしつこさがなく、美味しかったので全部飲み干しました。チャーシューもまるでローストビーフなのかと思えるような感じで、これまた丁寧に仕込まれているとはっきりわかる物でした。レモン生姜などがおいてありスープの味を変えながら頂くことが出来ます。全体的に食べやすくて満足度が大変高いです。お店の人も丁寧な応対で、感じが良いお店でした。 (投稿:2020/10/05   掲載:2020/10/06)

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  • 男性 ごっくん麦茶 さん  (南国市/40代/Lv.13)

    今日はがっつり行きたい気分だったので「つけ麺」で!やっぱりこの太麺はボリュームがありますね〜。そこにいつもの鶏白湯をさらに濃厚にした「つけ麺用の鶏白湯」!ガツんとダシの旨味を感じられる濃厚つけ汁をモチモチ太麺にからめるこの至福のひととき…最高です!今日は麺を食べたいなって時はここの「つけ麺」がオススメですね♪ (投稿:2020/09/17   掲載:2020/09/17)

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  • 男性 ごっくん麦茶 さん  (南国市/40代/Lv.13)

    この日は初めて鶏白湯ラーメンに「チャーシュー丼」をプラスしてみました。鶏白湯はいつも通りの美味しさ♪ですがチャーシュー丼も負けず劣らずの美味しさ!濃厚な鶏白湯に負けないパンチのあるチャーシューが絶品でした。 (投稿:2020/08/03   掲載:2020/08/04)

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  • 男性 ごっくん麦茶 さん  (南国市/40代/Lv.13)

    高知駅前広場でのイベント内で初めて食べました。前々から知人に一宮に東京にしか無い有名ラーメン店ができた!めちゃくちゃ美味しい!と聞いていたのでイベントで名前を発見し、そく購入!鶏白湯ラーメンの専門店だそうですが、これがほんとに旨い!豚骨のようにムツこくなく、それでいてコクのあるスープ♪暑い炎天下のイベントでしたが、飲み干せるくらいの美味しさ!ラーメン好きなら一度は食べてほしい鶏白湯ラーメンです! (投稿:2020/06/29   掲載:2020/07/10)

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