今回のこじゃうま！は、大豊町にあるレトロでお洒落な外観が目印の『大田口カフェ』さん。手作りケーキ類の中でも一番人気の「碁石茶のロールケーキ」をご紹介します！
ドライブに行ったらやっぱりその土地のもんを食べたいですよね？そんな時にオススメなのがこちら！
大豊町といえば全国的にもめずらしい発酵させたお茶「碁石茶」が有名ですよね〜。こちらはそんな碁石茶を使った他にはない大豊町ならではのロールケーキなんです。
こちらのケーキ、生地にもクリームにも碁石茶を練りこんでおり、食べる前から芳醇な香りが食欲をそそります♪一口食べると口いっぱいに広がる碁石茶の香り♡さらに程よい苦みもあるので甘いクリームとの相性はバッチリ！程よく入った小豆も食感の良いアクセントになっています。
舌触りも良く、碁石茶の風味が特徴のロールケーキですからお茶請けにもピッタリです。合わせるお茶はやっぱり「碁石茶」がオススメ♪ぜひいっしょに召し上がってください♡
大豊町へのドライブがてら、手作りケーキを多数取りそろえた『大田口カフェ』さんへレッツゴー！ですね♪