とまと さん  （その他/高知市/20代/Lv.4）

お料理の美味しい日本酒バー。日本酒の品揃えも素晴らしいお店ですがなにより料理が美味しい。付きだし一つとっても手の込んだ料理が多くていつも驚かされます。特にカツオの塩タタキは薬味と塩のバランスが素晴らしく日本酒に良く合う一品です。 （投稿:2023/03/03   掲載：2023/03/06）

むぎ茶 さん  （男性/南国市/40代/Lv.20）

今日はお気に入りの「ウツボの唐揚げ」で！一人飲みだったので「少なめ」に…料理の量変更できるのも良いサービスですよね。 さて高知ならではの“肴”濃厚なウツボの旨味を存分に味わえるこの一皿。カレー風味の塩味でウツボの臭みを消し、さらにパルミジャーノの柔らかな甘味がふんわりとしたウツボの身の濃厚な美味しさを包み込み、パリッと揚がった皮とともに余す事無く味わえます♪ そしてこの濃厚な料理に合わすのは長野の名酒「ソガペール　エ　フィス」酒米違いの飲み比べ！普段はワイン醸造を行う蔵元さんが冬季限定で醸造する貴重な日本酒。フレッシュな香りとスッキリとした飲み口が揚げ物にピッタリです。 なかなか高知ではお目にかかれない1本と素晴らしい料理に巡り会える楽しいお店です。オススメ♪ （投稿:2022/05/16   掲載：2022/05/16）

「今日のこじゃうま！5月しっぽり、ゆっくり。居酒屋メニュー」のクチコミ

むぎ茶 さん  （男性/南国市/40代/Lv.20）

この日は季節物の「メジカの新子」が入荷中！ってことで「カツオの塩たたき」と合わせて盛り合せに…。“ぶしゅかん”と“りゅうきゅう”でさっぱりモチモチな「新子」、厚切りで旨味濃厚な「塩たたき」とどちらのカツオも甲乙つけがたい一品。夏の季節ならではの贅沢なカツオの共演ですよね〜。そしてこれに合わせるのはこちらも夏限定、酔鯨の「なつくじら」！酔鯨らしい、さっぱりとした飲み口にキレのある後味でカツオの旨味をさらに引き出してくれる辛口の純米吟醸。金色のくじらのラベルも夏っぽくてかっこいい一本でした。ココはいつ来ても、料理もお酒も最高の“旬”で楽しませてくれる名店ですね。オススメ♪ （投稿:2021/07/29   掲載：2021/07/29）

むぎ茶 さん  （男性/南国市/40代/Lv.20）

やっとこの季節になりました。お店のファンになったきっかけのお料理♪「塩ぎんなん」銀杏の季節しか置いてないので一年ぶりの再食です。この絶妙な塩加減に銀杏のほろ苦さ……日本酒と合わせていただくと本当に幸せな瞬間ですよね～♪肌寒くなってくるこの季節の最高の贅沢です。 （投稿:2020/11/10   掲載：2020/11/11）

むぎ茶 さん  （男性/高知市/40代/Lv.20）

日本酒のバー。というよりバルの方が近いのかな？豊富な日本酒に合わせた美味しい料理がいただけるお店です。全国から選りすぐりの日本酒がそろっているので選ぶのも楽しい♪またそれに合わせていただける料理が絶品！特に「塩ぎんなん」は独創的で塩気が日本酒に良く合う逸品でした。（写真はエイヒレですけど…）ごちそうさまでした！ （投稿:2019/10/21   掲載：2020/01/22）