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カフェ スイーツ クアトロ

Cafe Sweets quattro

Cafe Sweets quattro

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088-872-1667

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シンプルイズベスト!みんなを幸せにする、濃厚チーズを楽しむさっぱりタルト♪

タルトフロマージュ

486円

※店内でお召し上がりの場合は495円になります。

今日のこじゃうまは「Cafe Sweets quattro」さんの「タルトフロマージュ」をご紹介します。
複数の層からなるこちらのタルト、フロマージュの名の通り、ベースはフランス産のクリームチーズと北海道産の生クリームを使用したチーズタルトなのですが、その濃厚さゆえに暖かい時期になると食べにくいかも、とオーナーは考えました。
そこで、甘さ控えめで食べやすいと以前から評判の生クリームをタルトに重ねることで、濃厚さを残しつつ、軽い食感で食べやすいタルトフロマージュを完成させたのです。
食べる直前まで冷やした方がおいしいです、とオーナーがおっしゃる通り、冷やしたタルトは、さっぱりとした生クリームと濃厚なチーズにさわやかな冷たさも加わるので、暖かな時期にもぴったりの逸品となっています♪
店内で食べた後、更に持ち帰り用に買って帰られるお客様が多いのは、素材の味を大切にしたシンプルな美味しさの証明。2人で6カットのケーキを食べたお客様がいるというのも頷けます。
濃厚なチーズの味を軽い食感とともに楽しめるタルトフロマージュ、大切なあの人が帰ってくるまでは、冷蔵庫の中にしまっておきましょう。

おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
暖じぃ
暖じぃ さん (男性/高知市/50代/Lv.13) (投稿:2019/07/24  掲載:2020/01/22)
  • クス
    クス さん  (男性/南国市/30代/Lv.3)

    ティラミスをいただきました。クリームは程よい甘さでとても美味しかったです。あっという間に食べてしまいました。ほっとひと息つくことが出来ました。また食べにいきたいです (投稿:2020/07/07   掲載:2020/07/08)

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    現在:0
  • ジェリーリー
    ジェリーリー さん  (男性/高知市/50代/Lv.2)

    季節によって旬の果物を使ったタルトが大好きです、タルト生地もしっとりしてます。ケーキは小ぶりですが甘さを抑えてるのでペロリと食べれます (投稿:2020/03/27   掲載:2020/03/27)

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    現在:1
  • 暖じぃ
    暖じぃ さん  (男性/高知市/50代/Lv.13)

    季節のフルーツをふんだんに使ったタルトなど、タルト好きにはオススメのお店です。カフェスペースもあり、お店こだわりのオーガニックコーヒーも一緒に楽しめます。 (投稿:2019/07/24   掲載:2020/01/22)

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    現在:0

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