今日のこじゃうまは、お洒落な空間が魅力の帯屋町の「ecocca」さん！今日はランチの「いつものごはん」を、アーケードを一望できる2階席でいただきます！
運ばれてくるとすぐ、ご飯の芳醇な良い香りがフワッと…。この香りの秘密は独自ブレンドの仁井米！一般流通していない、香り米多めの贅沢な配合なんです！粒立ちが良く、程よい硬さで噛むほどに香りが際立ちます。
ランチの主役はご飯！どんなジャンルのおかずでも、ご飯に合う味付け、また、お昼に多い年配のお客さんも親しみやすい味を意識されているそう。
今回のメイン「イカとジャガイモのオイスター炒め」の味付けも濃くなく、和食のような優しさが…。目にも鮮やかな日替わりの小鉢は野菜豊富、栄養もメインとのバランスもバッチリの逸品揃いです♪
アーケード内で、昼に日替りを食べられるお店が少ないことに気づき始められたというecoccaさんのランチ。1番のターゲットは「毎日来られるお客さん」で、お料理以外でもメインのお皿は柄違いで12種類の用意がある等、日々違いを楽しめる工夫が♪
一度味わえばお街に来たら「いつも」の定番になること間違いなし！心遣いが嬉しいランチです♫