昔ながらのお好み焼きを現代風…

昔ながらのお好み焼きを現代風にアレンジ！ホクホクまろやか、誰もが大好きなあの味を♪

多真チーズ

880円

今日のこじゃうまは「多真家」さんの「多真チーズ」！
昔ながらのお好み焼きを現代風にアレンジしたりと、バラエティーあふれるメニューを作り続けている多真家さん。今回ご紹介する多真チーズは、お店でも1、2を争う大人気商品♪
見た目は普通のお好み焼きですが、中にはたっぷりのたまごとゴーダチーズが入っており、まるでホットサンドのよう。しかし、カツオや昆布から取ったダシとお店オリジナル粉とをブレンドした生地が使用されており、これは確かにお好み焼きなのです。
食欲を刺激するソースの香りを放つ多真チーズを鉄板の上で切ると、中からはふわふわの卵と濃厚なチーズがとろ～り。アツアツをひと口食べれば、ソースの濃ゆさと卵とチーズのまろやかさがマッチした味わいと、その優しい口当たりのおかげでペロリと食べられちゃいます♪
ちなみに、多真家さんでは他にも多くのメニューや季節限定メニューなどもあるので、他のお店では決して味わえないようなお好み焼きに出会えるかもしれません。
寒い時期にピッタリの、鉄板の上でフーフーしながらいただくお好み焼き。もちろんお子さんにだって人気の多真チーズは、家族団らんにもってこいですよ！

kochitosanpo(こちとさんぽ) さん（男性/高知市/40代/Lv.19）

こちらはふわふわで美味しいお好み焼き「多真焼き」で有名になったお好み焼き屋さんで、LINEの友達登録をしてたのでそこで伺ったのは「0」のつく日「たま得」の日はお得な日。今回はモダンの多真焼きがお得とのことでいただきました。こちらのモダンに使っている麺は太麺。さらに多真焼きのお好み焼きも加わり美味しいお好み焼きでした。ちなみにこちらはコロナ対策もばっちりです！（投稿:2022/04/10 掲載：2022/04/11）

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むぎ茶さん（男性/南国市/40代/Lv.20）

多真家に来たら「多真焼き」が定番ですが、最近はこの「モッチーズ」もお気に入り♪モチとチーズのお好み焼きですが中に入ってる「大葉」の風味が以外とソースと合っていて、和風な感じの味わいで美味しい♪オススメです（投稿:2020/11/08 掲載：2020/11/09）

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むぎ茶さん（男性/南国市/40代/Lv.20）

この日は専用アプリでテイクアウト限定の割引をしていたので、テイクアウトでイカ玉で♪ こちらの専用アプリだと毎月なにかの割引クーポンがあって結構お得に食べれるのでオススメです！（投稿:2020/05/22 掲載：2020/05/22）

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もーさん（男性/高知市/50代/Lv.2）

タ真チーズと焼そば、ビール^_^いつ来ても美味しいです。隣の店舗にも二台分の駐車スペースがあります。（投稿:2020/02/09 掲載：2020/02/10）

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めぐさん（女性/高知市/30代/Lv.2）

初めて多真焼きを食べてから多真家の大ファンになりました！子供も大好きでお好み焼きと言ったら多真家と決まっています。もっちーずと山芋焼きもおすすめです！（投稿:2020/01/27 掲載：2020/01/28）

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むぎ茶さん（男性/高知市/40代/Lv.20）

いつも定番の「多真焼き」を食べていますがフワフワ感が絶妙〜で美味しいんですよね！他のやつを食べてもやっぱり「多真焼き」に戻ってしまう魔力があります。絶品です！（投稿:2019/07/19 掲載：2020/01/22）

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多真家

TAMAYA