酸味と甘みのほどよいバランス…

酸味と甘みのほどよいバランス！佐川の自然豊かな景色の中でいただく、可愛い見た目、和やかな味わいに全てが癒されるお店の人気メニュー♪

Pomme（ポム）

480円

※品切れの場合がありますので、来店前にお電話にてご確認ください。

今日のこじゃうまは「おかしの家 Repos」さんの「Pomme」！
見た目も名前もとっても可愛いポムは、国産の紅玉りんごを使ったムースではちみつ風味のクリームを包んだものとチョコタルトとを組み合わせたスイーツ。
紅玉りんごは、酸味が強めの品種なのですが、ムースに使うことで甘くなりがちなスイーツとの相性が良くなるのだそう。
確かに、一口食べると、口あたりのいいふわふわクリームとタルトのサクサク感とともに、紅玉りんごの酸味が広がります。更に、タルトの中から現れるキャラメルの甘さがりんごの自然な酸味とマッチして、重すぎずさっぱりとした甘さに♪お店の売れ筋商品というのも頷ける、万人が楽しめる味わいです。
クリスマスにはお母様がケーキを手作りするなど、幼少の頃からスイーツ作りを身近に感じていたオーナー。物づくりでお客様に喜んでもらう仕事がしたいと専門学校を卒業後、県外で修業し、昨年、生まれ育った佐川の地で念願だったお店をオープンしました。
店内席やテラス席もあるので、佐川の豊かな自然を眺めながらスイーツをいただくこともできるReposさんで、今日はまったり、甘酸っぱいひと時を過ごしませんか？

よしよしさん（女性/高知市/30代/Lv.7）

こうちドンさんのプレゼントでポムが当選(ありがとうございます！)したので行ってきました。ナチュラルな雰囲気のオシャレなお店！スタッフさんも子連れに優しくしてくださり、ありがたかったです。シュークリームとお年賀ギフトを購入しました。ポムもシュークリームも美味しくて、家族みんな大満足でした。次はモンブランを買いに行きたいです。（投稿:2021/12/26 掲載：2021/12/27）

このクチコミに
現在：3人
福寿草さん（女性/高知市/40代）

のどかな風景の中にあるケーキ屋さんです。イートインもあり（ドリンクは、コーヒーかムレスナさんの紅茶）、晴れていればテラス席で田園風景を眺めながらのんびりとケーキを楽しめます。ケーキもたくさん種類がありましたが、私がお茶している間に飛ぶように売れてどんどんなくなっていってびっくりでした。地元の方々に愛されてるお店なんだな、と思いました。（投稿:2021/03/17 掲載：2021/03/18）

このクチコミに
現在：2人
すみっこちゃんさん（女性/高岡郡佐川町/40代/Lv.11）

佐川町に新しくできたケーキ屋さんです。チョコケーキとロールケーキを購入してみましたが、どちらも美味しかったです。ドライブで田園風景を楽しみながらお店に行ってみて下さい。（投稿:2020/11/04 掲載：2021/03/16）

このクチコミに
現在：1人

おかしの家 Repos

Okashinoie Repos