今日のこじゃうまは「活漁レストラン藤」さんと、ほっとこうちさんとのコラボで誕生したという、お店ナンバー１の人気メニュー「いっぱい海鮮丼」をご紹介します！
器からもはみ出る程のボリュームで新鮮なネタが敷き詰められたこちらの丼、地元農家さんから直接仕入れているというおいしいお米が全く見えなくなるほどの魚介に圧倒されます。
まぐろ、タイ、ハマチなどをはじめ常時10種類前後のネタを使用しているそうで、色とりどりのネタが並ぶその見た目はインパクト抜群です！
これらのネタは市場からそのまま仕入れているので新鮮で鮮度が良く、脂もよく載っているものばかり。ですがお店が網元ということもあって、安く提供できているのだそう。
時期や仕入れによってネタが変わるので、その時々で旬の美味しい魚介を食べる事ができるのが嬉しいですね♪
溢れんばかりのお魚たちは、シンプルにお刺身として味わってもよし、ご飯と共に食べても良し。一口一口様々な魚介の美味しさを楽しみながらいただくことができるこちらのメニュー、どれから手をつけようか迷ってしまいますが、どれから食べても間違いなしの美味しさです！